Alba

Le olive di Peranzana costituiscono il patrimonio dell’Alto Tavoliere della Puglia,
territorio in cui crescono le nostre piante. L’olio che ne deriva è un monovarietale
pregiato dal carattere armonico, in cui il gusto fruttato, i sapori dell’amaro e del
piccante si mescolano dando vita ad un’intonazione leggera ed equilibrata.